Bu tariften sonra karnabahara bakış açınız değişecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Karnabahar Steak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Karnabahar
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
- 3 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Kuru Biberiye
Karnabahar Steak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırıyoruz.
- Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
- Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
- 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
