Karakız Pastası

Diğer ıslak kek tarifleri boşverin, duble soslu bu ıslak kek sizin favoriniz olacak. Karakız pastası, ıslak kek sevenler için geliyor.

Karakız Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 4 Yemek Kaşığı Kakao
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

Sosu için:

• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 3 Yemek Kaşığı Kakao
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Tutam Tuz

Karakız Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şekerle yumurtayı köpürene 5 dakika kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
2. Ardından kakao, kabartma tozunu ve unu da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Karışımı yağlamış olduğumuz tepsiye dökerek  tezgaha vurarak havasını aldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kekimizi pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan kek soğurken sosumuz için tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha aralıklarla karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
5. Keki dilimledikten sonra sosu üzerine dökerek servis ediyoruz.