Kahvaltılık

Kahvaltılık Quesadillas

Meksika mutfağı sevenlere özel, enfes bir kahvaltılık tarifimiz var. Hem yapılışı c¸ok kolay hem dışı çıtır çıtır hem de içi avokado ve mantarlı çırpılmış yumurta dolu. Lezzet uyumu ise müthiş. Daha ne olsun di mi?

Kahvaltılık Quesadillas Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 Adet Tortilla
  • 2 Adet Yumurta
  • 2-3 Yemek Kaşığı Süt
  • 1/2 Adet Avokado
  • 3 Adet Mantar
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Tortilla ekmeğini eşit bir biçimde 8’e böldüm, 1 tatlı kaşığı kadar yağda önlü arkalı hafifçe pişirdim ki çıtır olsun.
  2. Daha sonra süt ve yumurtaları iyice çırptım, mantarları doğradım. Yine 1 tatlı kaşığı yağda mantarları çevirdim, yumurtaları ekledim ve çırpılmış yumurta yaptım.
  3. Yarım avokadoyu doğradım, tortilla parçalarının içine sürdüm, üzerine de yumurta sonra diğer tortilla parçası ile kapattım. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu