Çıtır çıtır tadını unutamayacağınız kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak enfes bir lezzet. Patatesli üçlü rulo börek sunumuyla da sofrada fark yaratacak.
Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yufka
- 4 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patateslerimizi ve soğanlarımızı rendeliyoruz.
- Daha sonra tuz, pul biber, karabiber ve sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Sosu için bir kaba yoğurt, sıvı yağ ve yumurta ekleyip çırpalım.
- Yufkanızın her yerine sos sürelim.
- Patatesli iç harcından yufkanın her yerine serpelim.
- Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvıralım ve saralım.
- Aynı işlemi 2 yufka için de uygulayalım.
- Alta bir yufka serip üstüne 3 tane sarılan yufkayı koyup saralım.
- Sarmış olduğumuz yufkaları keselim.
- Üstüne sostan sürelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
