Aheste bir hafta sonu sabahının en güzel taraflarından birisi tabi ki nefis bir kahvaltı sofrasıdır. O kahvaltı sofrasında kaşarlı patates kavurması varsa eğer, mutluluk artık sizin göbek adınızdır.
Patates, büyükten küçüğe hepimizin, her öğün yese bıkmayacağı, nefis bir sebze. İşte bu güzelim patateslerin en çok yakıştığı yerlerden birisi de tabi ki kahvaltılar. Şimdi yapılışı çok kolay olan bu harika tarifle, kahvaltı keyfiniz katlanarak artacak. Az emekle çok mutluluk istiyorsanız doğru yerdesiniz.
Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Gerisi zaten çocuk oyuncağı. Afiyet, bal, şeker olsun!
Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Patates
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 50 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Doğradığınız patatesleri yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını ve tuzu ekleyip, güzelce karıştırın.
- Ocağın altını açın. Önce 5 dakika kadar yüksek ateşte sonra patatesler yumuşayana ama şekillerini kaybetmeyene dek, ara ara karıştırarak kısık ateşte kavurun. Bu süre zarfında tavanın kapağı kapalı olsun.
- Patatesler piştikten sonra ocağın altını kapatın ve rendelenmiş kaşarları üstlerine gezdirip, tavanın kapağını tekrar kapatın.
- Kaşarlar eridikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin.
