Bildiğiniz bütün muhallebileri unutun! Arasındaki fıstıklı kadayıfla enfes bir muhallebi hazırlamaya buyurun. Karşınızda: Kadayıflı kupta muhallebi tarifi.
Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
- 1 Paket Vanilin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Krema
- 200 Gram Muhallebilik Kadayıf
- 1 Su Bardağı (2 Parmak Fazla) Toz şeker
- 1 Avuç Antep Fıstığı Içi
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavanın içinde tereyağını eritin. Ardından kadayıfı toz şekerle kavurun.
- Antep fıstıklarını içine kırıp, kavurmaya devam edin.
- Kavrulduktan sonra soğumasını bekleyin. Bu sırada muhallebi için, tencereye sütü, 1 su bardağı şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını koyun.
- Orta dereceli ateşte devamlı el çırpıcısıyla çırpın.
- Kaynamaya başlayınca vanilin ilave edip, ocaktan alın.
- Ocaktan aldığınız muhallebiye yavaş yavaş kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Muhallebinin üstüne değecek şekilde streç yerleştirip, buzdolabında 20-25 dakika soğutun.
- Kaselere bir kat muhallebi bir kat kadayıf koyun.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
