Tavuk sevmeyen veya diyet yemeklerinde sürekli tavuk, balık veya et seçeneğine bir alternatif daha eklemek isteyenleri şöyle alalım.
Yağsız göğüs etini güzelleştirmenin en güzel yolu, marine etmek ve marinasyon sırasında, süt, soda veya yoğurt gibi bekledikçe eti lezzetlendirecek malzemeler kullanmaktan geçiyor. Yumuşayan göğüs etlerini tavada mı pişirmek istersiniz, fırında mı işte o size kalmış. Bol soğan ve yeşilliklerin birlikteliğine bayılacaksınız. Bu tarif sizi sağlıklı beslenmenin kalbine götürüyor.
Afiyetler olsun. Sağlıklı, az kalorili günler!
Izgara Hindi Göğüs Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Hindi Göğüs
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 şişe Soda
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Adet Kırmızı Soğan
Izgara Hindi Göğüs Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin.
- Tavayı ısıtın.
- Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
- Soğanları iri iri doğrayın.
- Tabağın en altını soğanlarla kaplayın. Göğüsleri yerleştirin ve yeşilliklerle renklendirin.
