Böreği çok seviyorsun ama fırını yakmaya üşeniyorsun musun? O zaman bu işin kolayı var desem! Fırınsız ve bol peynirli pratik tava böreği tarifini senin için buraya bırakıyorum. Şimdiden ellerinize sağlık.
İki Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Kase Rendelenmiş Tulum Peyniri
- 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
İki Peynirli Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Böreği pişireceğiniz tavayı sıvı yağ ile yağlayın.
- 1 adet yufkayı bütün olarak kenarları sarkacak şekilde tavaya yerleştirin.
- Diğer yufkayı 4 eşit parçaya ayırın. Bir kapta yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı çırpın.
- Parçaya ayırdığınız yufkadan 2 parçayı bu karışıma bulayıp tavaya yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş peynirleri ilave edin.
- Geriye kalan 2 parça yufkayı da aynı karışıma bulayarak peynirlerin üzerine 2 kat olacak şekilde yerleştirin.
- Son olarak tavanın etrafında kalan yufkayı da kuru bir şekilde üzerine kapatın.
- Kısık ateşte üzerine bir kapak kapatarak altı kızarıncaya kadar pişirin.
- Daha sonra tavayı tekrar yağlayıp diğer tarafını çevirerek aynı şekilde altı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
