Çikolatalı ıslak keklere alışkınız, peki havuçlu haline? Yumuşak dokusu sizi ikinci dilimi yemeye zorlayacak Hazırsanız başlayalım!
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1,5 Su Bardağı Un
- 210 Gram Sıvı Yağ
- 4 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 6-7 Adet Havuç
- 1 çay Kaşığı Tarçın
Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Rendenin kalın kısmı ile havuçları rendeleyin.
- Şeker ve yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Bu noktada iyice çırpmak çok önemli. Şeker ve yumurtanın kabarmasını sağlayın.
- Çırpılmış harca sıvı yağ ve kuru karışımı ekleyin. Bu kısımda çok karıştırmamaya özen gösterin. Kabarttığınız şeker ve yumurta sönmesin.
- Karışıma havuçları ekleyin. Kek kalıbınızı çok az miktarda yağlayın. Hazırladığınız harcı kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Piştiğinden emin olmak için çubuk yardımıyla kontrol edin. Afiyet olsun.
