Soğuk kış günlerinin en doyurucu ve vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan nefis bir tarif geliyor! Karşınızda şık görünümü ve enfes lezzetiyle akşam yemeklerinizi güzelleştirecek havuç yahnisi tarifi!
Havuç Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Havuç
- 3 Adet Patates
- 100 Gram Dana Kuşbaşı Eti
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Kurutulmuş Reyhan
Havuç Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında hafif renk alana dek kavurun. Daha sonra küp doğranmış havuçları ilave edin.
- Çok az daha kavurup salçaları ekleyin. 1 dakika kadar salçaları kavurduktan sonra et suyu, et be birazda içme suyu ilave edin.
- Havuçları 5-10 dakika pişirin. Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyip suyunu ayarlayın.
- Tuzunu ve biberini ekleyip pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğin altını kapayıp, bol kuru reyhan ilave edin. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin servis yapın. Afiyetler olsun!
