Hamur İşleri
Haşhaşlı Çıtır Rulo
Haşhaş sevenlerin tadına hayran kalacağı bir tarifimiz var! Haşhaşlı çıtır rulo tarifi için malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Haşhaşlı Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yufka
- 1 Su Bardağı Haşhaş
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Haşhaşlı Çıtır Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşhaş, sıvı yağ ve toz şekeri harmanlıyoruz.
- Bir yufkayı serip üzerine iç harçtan kasık yardımıyla döküp her yerine yayıyoruz. 2.yufkayı da serip her yerine gelecek şekilde iç harçtan döküp sürüyoruz.
- 3. yufkayı da üstüne koyuyoruz ve 16 eşit parçaya kesip sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
- Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.