Sıcaklığıyla içinizi ısıtacak, nasıl bitirdiğinizi anlayamayacağınız lezzette hem de çok pratik bir tatlı o. Güveçte süt helvası için buyurun mutfağa.
Güveçte Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) şeker
- 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Un
- 1 Paket Vanilin
Güveçte Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri bir tencereye alın ve şekerler eriyene kadar ısıtın.
- Aynı zaman da başka bir ocakta tereyağı ve unu kavurun ama sadece kokusu çıkana kadar rengi dönmeyecek şekilde orta ateşte kavurmanız gerekiyor.
- Sonra süt ve unlu karışımı yavaş yavaş birbirine ekleyin ve sürekli çırpın ki topaklanma olmasın. Ardından bir taşım kaynatın göz göz olana kadar.
- Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilini koyup karıştırın ve porsiyonluk güveçlere pay edin. Yoksa kare borcam da olabilir.
- Fırınının sadece üst ızgara ayarını açıp 200 derecede (önceden ısıtılmış fırında) üstünü kızartın. Afiyet olsun.
