Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç tatlısını bir de bu tarifle deneyin. Gül suyu ve elma konsantresi içeren bu güllaç bildiklerinizden farklı.
Gül Sulu Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Güllaç Yaprağı
- 1 Litre Süt
- 1/2 Su Bardağı Elma Konsantresi
- 1 Paket Vanilin
- 5 Yemek Kaşığı Gül Suyu
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Ceviz
- 12 Adet çilek
Gül Sulu Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce sütü ısıtın (kaynatmayın, yoğurt mayalama derecesine getirin). Sonra elma konsantresi, gül suyu ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
- Her kata önce parçaladığınız güllaç yapraklarından koyup üstüne kepçe yardımıyla süt karışımından koyun. Yaprak ve sütün yarısına gelince orta kata ceviz karışımını serpin.
- Sonra kalan yaprak ve süt karışımını aynı şekilde koyun. Hepsi bitince üzerini çilekle süsleyin. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
