Yapımı çok kolay, bir o kadar da lezzetli bir kalburabastı tarifi. Yaklaşık 30 adet çıkıyor, kapalı bir kutuda serin bir odada 4-5 gün gayet taze kalıyor.
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İçi için
Şerbeti için
Nasıl Yapılır?
- Şerbetin malzemelerini ocağa alın, kaynadıktan sonra 15 dakika bekleyip altını kaptın, soğumaya bırakın.
- Hamurun malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur olacak, fazla yoğurmayın.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler alın, şekil için kullanacağınız aparat üzerinde bezeyi biraz açın ve içine kırık ceviz/fıstık ekleyip bezeyi kapatın. Dikkatlice kaldırıp tepsiye alın.
- 180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin. Az pişirirseniz fazla yumuşamış bir tatlı olur ve kıvamı güzel olmaz. Ben kontrol ederek yaklaşık 30-35 dakika bıraktım.
- Fırından çıkına üzerine soğuk şerbeti dökün, 15 dakika bekletin ve ters çevirin iyice şerbeti çekmesi için. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
