Kahvaltılarınız vazgeçilmezi olacağına eminim. Glutensiz unla hazırlanan bu kıymalı krep hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Hazırlaması da pek kolay.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan (ince Ince Kıyılmış)
- 2 Su Bardağı Süt
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Glutensiz Un
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay Kaşığı Karabiber
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, şeker tozu ilave edip yeniden çırpıyoruz.
- Unu azar azar ilave ediyoruz.
- Hamurun kıvamı akışkan olmalı. Bunu elde edebilmek için unun miktarını kendiniz ayarlamanız gerek.
- Karışım hazır olduğunda krep tavasına kepçeyle döküp pişiriyoruz.
- Başka bir tavaya yağ, kıyma, ince kıyılmış kuru soğan, tuz ve karabiberi alıp kıyma pişinceye kadar pişiriyoruz.
- Krepler ve kıyma hazır olunca kıymayı krebin içine koyup sarıyoruz ve isterseniz fırında isterseniz de tavada her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.
