”Akşam yemeğine ne yapsam?” derdi sarınca içimizi, pratik bir yemek yapalım dediğimizde bir köşeden bu tarif göz kırpıyor olsun size. Az malzemeli oluşu sizi çok mutlu edecek. Ekonomik ve doyurucu olması da cabası. Bol sosun içerisinde, yumuşacık bir şekilde pişen tavukların lezzetine de doyum olmuyor! Yanına bir salata ve pilavla muhteşem bir menüye dönecek tarifimize buyurun hadi. Karşınızda: Garnitürlü tavuk tarifi!
Bu tarifi akşam şık bir sofra hazırlamak istediğinizde de yapabilirsiniz. Daha büyük porsiyonlarla hazırlayabilirsiniz. Garnitürleriniz ev yapımı olursa lezzeti katlanacaktır. Domates püreniz yoksa rendelenmiş domates ve domates salçası da kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Garnitürlü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Tavuk Baget
- 1 Su Bardağı Garnitür
- 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Kase Domates Püresi
- 1 çay Bardağı Su
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Garnitürlü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapaklı tava ya da tencereye yağı alın. Bagetleri dizin ve ocağın üzerine alın.
- Yağınız kızıp bagetlerinizin bir yüzü pişerken üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin. Tuz ve karabiber serpin. Diğer yüzünün de hafif kızarmasını sağlayın.
- Hafif kızardıktan sonra üzerine domates püresi ve suyu ilave ederek kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
- Orta ateşte 15 dakika kadar piştikten sonra garnitürlerini ilave edin. Güzelce karıştırın. 5-10 dakika daha pişmeye bırakın.
- Ardından ocaktan alın. Garnitürlü tavuğunuz servise hazır! Afiyetler olsun!
