Somonun en nefis ve hafif hali olan füme somon, içerisine girdiği her şeyi daha bir lezzetli kılıyor. Tüm yakıştığı şeyler bir yana, makarnalar bir yana… Makarna ve füme somon yan yana geldiğinde hem çok doyurucu hem de çok lezzetli bir hal alıyor. İçine krema ve süt de girince yumuşacık soslu bir ana yemeğe dönüşüyor.
Haydi lafı fazla uzatmadan sizi bu enfes tarifimize alalım, her çatalda lezzete doyuran yemeğimizi hızlıca hazırlayalım. Davet sofralarına çok yakışacak bu makarna tarifi, yeni favoriniz olacak.
Füme Somonlu Penne Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kalem Makarna
- 1 Adet Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Adet Orta Boy Domates
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 150 Gram Füme Somon
- 300 Ml. Krema
- 100 Ml. Süt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Füme Somonlu Penne Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
- Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları da minik minik doğrayın.
- Tavanın altını açın ve yağı ekleyin. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyip iyice öldürün.
- Salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra domatesi rendeleyip içine ekleyin. 2-3 dakika karıştırın.
- Füme somonları küp küp doğrayın. Domates soslu tavaya somonları ekleyip 1-2 dakika çevirdikten sonra krema ve sütü yavaşça ekleyin.
- Tuzu ve karabiberi ekleyip sos ve makarnayı birleştirip sıcak olarak servis edin.
