Herkesin farklı versiyonlarını yaptığı banana bread’i ben de kendime göre yorumladım. Muzu tatlılarda çok sık kullanıyorum ama banana bread’de tadı daha da öne çıkıyor. Kakao ile birleşince de yeme de yanında yat oluyor.
Fit Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 3 Adet Olgun Muz
- 2 Yemek Kaşığı Keçiboynuzu Unu
- 2 Yemek Kaşığı Ham Kakao
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 1 çay Kaşığı Vanilya özütü
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı şekersiz Bitter çikolata
Fit Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları, iki adet muz ve tahin ile robottan geçirelim.
- Çikolata ve bir adet muz hariç diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Kek kalıbına döküp kalan muzu üçe bölerek üzerine ekleyelim.
- Çikolata parçalarını da üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında orta katta 25 dakika pişirelim.
