Fıstık Ezmeli Kurabiye Malzemeleri
- 125 Gram Tereyağı
- 70 Gram Fıstık Ezmesi
- 165 Gram Esmer Şeker
- 1 Adet Yumurta
- 225 Gram Un
- 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 70 Gram Tuzsuz İç Fıstık
Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsilerini yağlayın.
- Tereyağı (oda sıcaklığında olmalı) , fıstık ezmesi, şeker ve yumurtayı çırpın. Bu karışıma azar azar un, kabartma tozu ve fıstıkları ekleyin. Spatula ile karıştırın.
- Hamurdan birer çorba kaşığı alıp, elinizle top haline getirin. 5 cm aralıklarla tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 12 dakika pişirin ve tepside soğumaya bırakın.
