Kısacık bir zamanda keyifli bir yemek hazırlamak inanın zor değil. Biz bunu pek iyi biliyoruz. Sizi bu düşünceden kurtarmak için bu tarz tarifleri baş tacı yapıyor ve sizinle buluşturuyoruz.
Mantar saplarını da ziyan etmeden çanak şekildeki şapkanın içine dolduruyoruz, üstelik bunu sotelediğimiz mantar sapları ile yapıyoruz. Üstelik bunun için sadece on dakikanız yetiyor bile. Kısa bir sürede sizi yine mutfağın ve günün yıldızı ilan ediyoruz.
Keyfiniz bol olsun. Afiyet de olsun elbette.
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 8 Adet Mantar
- 2 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Dal Taze Kekik
- 80 Gram Kaşar Peyniri
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1,5 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve doğradığınız 8 adet mantar sapını da ilave edip soteleyin. Halka halksa doğranmış 2 diş sarımsağı da üzerine ilave edin ve 3-4 dakika daha soteleyin.
- Son olarak 1’er çay kaşığı tuz, karabiber ve 2 dal kekiği de mantarların üzerine ilave edin ve tavayı ocaktan alın.
- Sapları çıkan 8 adet mantarı, fırına dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirin. Üstüne sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin.
- 180 dereceye ayarlanmış fırında, kaşar peynirleri eriyinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis edin, afiyet olsun!
