Bu zamana kadar yediğiniz tüm fırın sütlaçları unuttaracak lezzette bir fırın sütlaç tarifi geliyor. Yiyen herkes lezzetine ve kıvamına hayran kalacak. O kadar nefis! Üstelik üzeri de nar gibi kızarmış. Bu tarif en favori sütlü tatlınız olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık.
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Süt
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Pirinç
- 1.5 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Adet Orta Boy Yumurta Sarısı
- 2.5 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
- 1 Adet Vanilya
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci küçük bir pişirme kabına alalım, üzerini geçene kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen pirincin üzerine sütü ekleyip kaynatalım.
- Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını ve nişastayı soğuk su ile açalım.
- Kaynayan süt ve pirinç karışıma nişastalı karışımı ekle çok iyi çırpmak gerektiriyor.
- Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyelim.
- Güveç kaplara sütlacı paylaştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 270 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan ve buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun.
