Bütün tavuk pişirmek hepimizin korkulu rüyası. İçi pişti mi çiğ kaldı mı düşüncesi kemirir bizi. Bu tarif sofraların baş tacı olmaya geliyor. Fırın poşetinde kızarmış tavuk tarifi…
Fırın Poşetinde Kızarmış Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tavuk Baharatı
- 1 Adet Bütün Tavuk
Fırın Poşetinde Kızarmış Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu iyice yıkayıp, kurulayın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın, tavuğun her yerine iyice sürün.
- Fırın poşetine tavuğu koyun. Eğer pişmeyecek tereddütünüz varsa poşete koymadan önce tavuğun göğüs ve but aralarını bıçakla hafif delin.
- Poşetin ağzını içinden çıkan klips ile bağlayın kürdanla üzerine beş altı tane delik açın önceden ısıtılmış fırında 200 dereceyi geçmeyecek şekilde bir saat on dakika pişirin.
- Yoğurt sosunun poşete bulaştığı yerler hemen kızarır tavuğunuz yanıyor zannetmeyin. Afiyet olsun.
