Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan tam kıvamında güllaç tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif çok sütlü ya da çok kuru kalmıyor. Hafif şekerli lezzetiyle de yerken baymıyor. Lezzetine hayran kalacaksınız. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tam kıvamında güllaç tarifimize buyur ediyoruz.
Fındıklı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Güllaç Yaprağı
- 1,5 Litre Süt
- 3 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Su Bardağı Fındık
Arası için:
Fındıklı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri tencereye alalım.Kaynadıktan sonra içine vanilya döküp kapatalım altını. Sıcağa yakın bi ısısı olacak.
- Paketten güllaç yapraklarını çıkaralım. Geniş bi fırın tepsisi tercih edelim.İlk olarak tepsiye 2 kepçe süt döküp üzerine güllaç yaprağı koyalım.
- Sonra 1 kepçe süt tekrar güllaç yaprağı koyalım.Her tarafına süt gelecek şekilde ıslatalım. Ben 10 güllaç yaprağı kullandım.
- 5. Katta arasına kırılmıs fındık serptim.Kalan güllaç yapraklarının tamamını aynı sekılde sütle ıslatıp tamamlayalım.
- Dolapta soğuduktan sonra cıkarıp dilimleyelim. Üzerini süsleyip tekrar dolaba koyalım. Soğuk servis edelim. Afiyet olsun.
