Kokusu, lezzetli, yumuşacık hamuru ve enfes tadıyla şahane bir kek karşınızda. Elmalı tarçınlı rulo kek farklı sunumları sevenlerin de favorisi olacak.
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 Fincan Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- 6 Adet Elma
- 4 çorba Kaşığı şeker
- 1 çay Bardağı Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
İç malzemesi için:
Elmalı Tarçınlı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyuyor ve bir rende yardımıyla rendeliyoruz, üzerine şekeri, cevizi ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz
- Kek hamurunu hazırlamak için 3 yumurta ve şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpıyoruz, sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip bir süre daha çırpıyoruz.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine hazırladığımız elmalı harcı ince bir şekilde eşit miktarda dağıtıyoruz.
- Hazırladığımız kek hamurunu ince bir şekilde elmalı harcın her yerine gelecek şekilde döküyoruz, fırına verip 170 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerine bir yağlı kağıt serip tepsiyi ters çeviriyoruz ve sıcakken kekimize rulo şeklini veriyoruz. Üzerine servis için pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
