Elmalı Pay

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir elmalı pay tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Katı yağ kullanmadan, istediğiniz kıyır kıyırlığı yakalayabilirsiniz bu tarifle. Bir yiyenin bir daha unutamayacağı bir lezzet kendisi. Mutfak sizi bekliyor.

Elmalı Pay Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Sıvı Yağ
• 1-2 Su Bardağı Un

Üzeri için:

• 3 Adet Elma
• 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
• 1 Kase Ceviz
• 1 çay Kaşığı Tarçın
• 6-7 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Elmalı Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyorsunuz, püf noktası çok yumuşak bir hamur olması.
2. Küçük yuvarlak borcam tepsi içindir bu tarif, hamuru tepsiye yayıyoruz. Bir miktar hamurdan ayırıp üzerine ister, çubuk yapın, ister ufalayın, ister kalıpla kesin.
3. 3 elmayı başka bir kapta rendeliyoruz. 6-7 yemek kaşığı şeker, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve ceviz karıştırıyorsunuz.
4. Hamurun üzerine elmalı içi yayıyoruz, elmaların üzerine hamurdan kapatıp elinizle biraz bastırın ve 180 derece ısınmış fırına sürün.
5. Ilıkken üstüne pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.