Elmalı Dev Pancake

Bir pancake düşünün ki tek tek yaparak sizi zahmete sokmasın, bütün halde sofraya getirdiğinizde ilgi üstünde toplasın. Üstüne üstlük yapması da bir o kadar kolay olsun. İçerisinden çıkan yumuşacık karamel kaplı elma ve cevizler ağızlarda şölen yaratsın.
Seni ailenin ya da arkadaşlarının gözünde devleştirecek bu detaylar yetmiyor ise üzerine bir de sıcacık bir çikolatalı sos tarifi veriyoruz. Taze ve soğuk meyveleri de gönlünce kullanabilirsiniz. Biz muz ve çilek kullandık. Geriye bir tek yerinden kalkıp tarifi yapmak kaldı o da videoda…

Elmalı Dev Pancake Tarifi İçin Malzemeler

Elmalar için:

• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Adet Kırmızı Elma
• 1 Avuç Ceviz Içi
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker

Hamuru için:

• 3 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı (silme) Un
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilin
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Servisi için:

• 80 Gram Bitter çikolata
• 1 Su Bardağı Krema
• 1 Adet Muz
• 5-6 Adet çilek
• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Elmalı Dev Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın.
2. Sapı fırına dayanıklı bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve hafifçe renk alınca elmaları, cevizleri ve azar azar şekeri ekleyin.
3. Derin bir kap içerisinde yumurtayı iyice çırpın ve üzerine unu ekleyin topak kalmayınca azar azar sütü de ekleyin. Karışıma son olarak vanilin ve tarçın ekleyin.
4. Elmalar hafif yumuşayıp renk alınca kalan tereyağı da ekleyip hamuru doğruca elmaların üzerine aktarın.
5. 200 derecelik fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Kremayı kaynatın ve sıcakken içerisine küçük parçalar halinde çikolatayı ekleyin. Karışım pürüzsüz bir hal alınca sosunuz da hazır.
7. Pancake fırından çıkar çıkmaz üzerine doğranmış taze meyveler, çikolata sos ve pudra şekeri serperek servis edin. Dilerseniz buz gibi bir vanilyalı dondurmaya da muazzam bir eşlikçi olacaktır. Afiyet olsun.