Yağsız, pişirmesi kolay ve çok hafif bir tarif. Ayrıca proteinden zengin, lezzetli bir et hindi eti. Bu nedenle tüketildiği takdirde günlük protein ihtiyacınızı karşılamanıza da yardımcı oluyor. Hindinin suyuna da tam kıvamında bir pilav yaptık, çok güzel oldu. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Düdüklü Tencerede Hindi Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Hindi But
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Soğan
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Kekik
- 1 Tutam Kimyon
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Pul Biber(isteğe Bağlı)
Düdüklü Tencerede Hindi Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz.
- Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.
- Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
- Lokum gibi lif lif ayrılan etimiz servise hazır.
- Servis etmeden önce az tereyağında ve baharatlarla orta ateşte biraz çevirebiliriz .
Afiyet olsun.
