Pizzayı andıran harika bir lezzet. Gün sofrasında bile ikram edebilirsiniz. Mutfak hazırlıklar için sizi bekler.
Domatesli Kaşarlı Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Milföy Hamuru
- 180 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Adet Büyük Boy Domates
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Maydanoz
Domatesli Kaşarlı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce domatesleri 1 cm kalınlığında dilimleyelim.
- Bir kabın içine tuz,karabiber, zeytinyağı, sarımsak ve dilimlediğimiz dometesleri koyup güzelce karıştıralım.
- Kabımızı üzerini örtüp 30 dakika buzdolabında bekletelim.
- Karışım dolapta beklerken bir yandan milföy hamurlarını yan yana koyup merdane ile kenarlarını birleştirip kenarlarından 1.5 cmlik boşluklar bırakarak orta boşluğa çatalla delikler açalım.
- Ortasına delik açma sebebimiz kenarlarını kabarsın ama ortası kabarmasın diye…
- Sonra delikler açtığımız yere rendelediğimiz kaşarı ve dolapta beklettiğimiz domatesleri yerleştiriyoruz.
- Fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
