Çıtır Nohutlu ve Yoğurtlu Semizotu

Yaza en çok yakışan, hem hafif hem ferah bir salata… Çıtır nohutlu ve yoğurtlu semizotu tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Çıtır Nohutlu ve Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

Semizotu için:

• 1 Bağ Semizotu
• 250 Gram Süzme Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Çıtır nohut için:

• 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kekik

Çıtır Nohutlu ve Yoğurtlu Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ayıklanmış semizotunu derin bir kaba alalım ve üzerine yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
2. Haşlanmış nohutlarımızı bir kaba alıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine nohutları yayalım. 180 derecede 20 dakika fırınlayalım.
4. Çıtır cips kıvamına geldiğinde fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
5. Servis tabağına aldığımız semizotunun üzerine nohutlarımızı koyalım. Afiyet olsun.