Çikolatalı Diyet Kek Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 70 gr toz şeker
- 120 gr zeytinyağı
- 2 adet olgunlaşmış (kararmış) muz
- 120 gr yoğurt
- 140 gr un
- 14 gr kakao
- 4 gr kabartma tozu
- 4 gr karbonat
- Biraz tuz
- 100 gr bitter çikolata
- Çikolata Sos için:
- 200 gr bitter çikolata
- 60 gr krema
Çikolatalı Diyet Kek Nasıl Yapılır?
- Bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın ve sonrasında yavaşça sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ayrı bi kapta un, kakao, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve yumurtalı karışımın içine çırparak ekleyin.
- Muzunuzu ezerek ya da blender’dan geçirerek püre haline getirin ve muz püresini yoğurtla birlikte kek karışımınıza ekleyin.
- son olarak çikolata kırıntılarını ya da dilerseniz damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
- kek karışımını daha önceden yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına alın.
- daha önceden ısısttığınız 160 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
- sosu içinse, bir kaseye çikolata ve kremayı koyun, mikrodalgada birkaç saniyede bir karıştırarak eritin.
- kekinizin üzerini çikolata sosuyla süsleyerek ikram edin.
- Afiyet olsun
