Mis gibi bir çay demliyoruz. Yanına kocaman bir dilim kek koyuyoruz. Ağzımızda lezzet şöleni yaşıyoruz. Hadi mutfağa gidelim, başlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 200 Gram şeker
- 200 Mililitre Süt
- 180 Mililitre Sıvı Yağ
- 300 Gram Un
- 30 Gram Mısır Nişastası
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 50 Gram Kakao
- 15 Gram çikolata
Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şeker ve yumurtaları 3 dakika yüksek devirde mikserle çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilin ve nişastasıyı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Karışımın yarısını yağlayıp unladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz.
- Kalan kek hamuruna kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kakaolu hamuru beyaz renkli hamurun üstüne döküyoruz.
- Kürdan yardımıyla iki harcı birbirine geçiyoruz.
- Dilerseniz üzerine erimeyen çikolatalardan ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak kekin piştiğini anlayabilirsiniz. Herkesin fırını farklılık gösteriyor pişme süresi azalabilir artabilir. Afiyet olsun.
