Cevizli Şekerpare

Damaklarda yer eden kıvamıyla, herkesin çok sevdiği bir tatlı tarifimiz var! Cevizli şekerpare tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Cevizli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 2 Su Bardağı (2 Parmak Eksik) Un
• 2 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1/2 çay Bardağı Irmik
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 9 Yemek Kaşığı Tereyağı

Şerbeti İçin:

• 5 Su Bardağı Su
• 5 Su Bardağı şeker

Üzeri için:

• 1 Kase Ceviz

Cevizli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeler yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur.
2. Yuvarlanıp ortasına cevizi hafif şekilde bastırarak 120 derecede 15 dakika ön pişirme yapılır.
3. Hemen ardından 180 derecede 15 dakika kadar 2.pişirme yapılır.
4. Şerbeti için ise su ve şeker kaynatılır.
5. Pişen şekerparelere kaynar şerbet dökülür, üstü kapatılıp dinlenmeye alınır. Afiyet olsun.