Kat kat, çok nefis bir lezzet olan ve tatlı tarifleri arasında çok ayrı bir yerde bulunan etimek tatlısını, tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hem her zaman kızarmış ekmek yemek olmaz, şimdi söz kızarmış ekmek tatlısı, etimekli tatlı olarak da bilinen etimek tatlısında.
"Etimek tatlısı nasıl olur?" diye merak ediyorsanız krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının bu kadar kolay ve pratik bir şekilde hazırlandığını öğrenince çok şaşıracak, bu nefis etimek tatlısını her fırsat bulduğunuzda yapmak isteyeceksiniz.
Akşama hangi yemek tarifini yapacağınıza siz karar verin, tatlı tarifiniz bizden. Karşınızda kolay ve enfes etimek tatlısı tarifimiz!
Malzemeler
Şerbeti için
Muhallebisi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.
- Tuzsuz etimekleri, dikdörtgen bir kaba tek sıra halinde dizin. Ilınan şerbet karışımıyla etimekleri ıslatıp şerbeti çekmesi için bekletin.
- Tatlının muhallebisi için; süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve vanilya özütünü bir tencereye alıp metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra ocağa alın.
- Kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
- Şerbetini çeken etimeklerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
- Soğuması ve kabuk bağlaması için buzdolabında bekletin.
- Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp koyu bir krema hazırlayın.
- Kabuk bağlayıp soğuyan muhallebi katı üzerine krem şantiyi yayıp soğuması için buzdolabında bekletin.
- Üzerine tarçın döküp servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
