İlk kez yiyecek olanlar için değişik bir tat olabilir ama yedikten sonra daha çok yemek isteyeceğiniz bir lezzet sizlerle. Tarifini mutlaka deneyin diyoruz! Şimdiden ellerinize sağlık.
Bulamaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çorba Kaşığı Margarin
- 4 Su Bardağı Un
- 4 Yemek Kaşığı şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Sana Margarin
Bulamaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce ocağa bir tencere alıyoruz ve yağı güzelce eritiyoruz.
- Eriyen yağın içine ucu döküp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuşuyoruz.
- Üzerine şekeri ekleyip tekrardan karıştırıyoruz.
- Birbirine harmanlandıktan sonra yavaşça üstüne su ekleyerek çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
- Önemli olan unların top top kalmaması için çarpıcı ile iyice karıştırmamız gerek.
- Muhallebi göz göz olmaya başlayınca diğer ocakta yağ tenceresinde üzeri için yağı eritiyoruz.
- Eriyen yağın altını kapatıp bulamacın üstüne döküyoruz ve altını kapatıyoruz.
- İsterseniz bir kabada bulamacı döküp yağı ile birlikte karıştırabilirsiniz. Ardından da servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
