Bu enfes tarif çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tarifin yapım videosunu aşağıda bulabilirsiniz:
Bonibonlu Cookie Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Tereyağı
- 250 Gram Kahverengi şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 320 Gram Un
- 400 Gram çikolata Kreması
- 100 Gram Renkli Draje
- 1 Paket Damla çikolata
Bonibonlu Cookie Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında olan tereyağına şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
- Yumurta, vanilya ve karbonatı ekledikten sonra mikser ile iyice çırpalım.
- Unu ilave ettikten sonra mikserin hamur yoğurma ucu ile unu tereyağına iyice yedirelim.
- Drajeleri ve damla çikolatayı da ekleyip elimizle hafifçe hamuru bütünleştirelim.
- Hamurun 1/3’ini kenara ayıralım.
- 22 cm çapında kelepçeli kalıbı yağlayalım.
- Hamuru tabanına elimizle yayalım.
- 1 parmak genişliğinde kenarını çıkalım.
- Çikolatalı kremanın 100 gramını ayıralım, kalanını tam ortasına döküp yayalım.
- Kenara ayırdığımız hamuru iki yağlı kağıt arasında çember büyüklüğünde açalım.
- Kremanın üzerine açtığımız hamuru kapatalım ve kenarlarını çatalla bastırarak alt hamura yapışmasını sağlayalım.
- 180 derece önceden ısıttığımız fırında tam 25 dakika pişirelim.
- Pişen pastamızı biraz oda sıcaklığında dinlendirelim. Kalıptan çıkartalım.
- Üzerine kalan çikolatalı kremayı ister sıkma torbasında sıkın isterseniz de bıçak ile üzerine direkt sürün.
- Üzerine draje serpin. Afiyet olsun.
