Bisküviden Elmalı Kurabiye

Kurabiyenin en değişik hali. Bisküviden elmalı kurabiye olur mu demeyin. O kokuyu lezzeti ve yapım aşamasındaki kolaylığı anlatamam. Ben kış aylarında yanına mis gibi ıhlamuru yakıştırdım. Yorumlamak size kalmış

Bisküviden Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için:

• 2 Adet Elma
• 1 Paket Bisküvi
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 Su Bardağı Iri çekilmiş Ceviz Içi

Üst keki için:

• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı şeker
• 2 çay Bardağı Un
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu

Bisküviden Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dikdörtgen tepsiye bisküviler dizilir. Üzerine kabuğu soyulmuş ince dilimlenmiş elmalar sırayla dizilir. İri kıyılmış cevizler ve tarçın her yerine gelecek şekilde serpilir.
2. Üzeri için bir kapta yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Un ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
3. Elmaların üzerini kapatacak şekilde gezdirilir. 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
4. İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpilerek çay bardağı ile kesilir. Bıçak yardımı ile bardaktan yavaşça çıkartılır. Soğuk kış aylarında yanına mis gibi ıhlamurla tüketilir.