vejetaryen
-
Kahvaltılık
Murtuğa
Van’ın pamuk gibi, biri mavi biri yeşil gözlü minnoş kedilerinin yanı sıra kahvaltısının da ne kadar meşhur olduğunu bilmeyen yoktur…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Sürülebilir Çikolata Kreması
Sabahları sıcacık ekmeğe sürüp sürüp yediğimiz, yumuşacık kıvamlı çikolata kreması… Yarattığı mutluluk hissiyle kavanozun dibini gördüğümüz zamanların sayısını biz de…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Üzüm Pekmezi
Anadolu’nun en güzel ritüellerinden biridir pekmez yapmak. Tazecik üzümler dalından koparılır, konu komşu toplanır. Üzümler tek tek büyük bir özenle…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Kahvaltılık Acı Sos
Çocukluğumuza göz kırpalım biraz. Ekmeği salçasının üzerine sürerek başladı birçoğumuzun gurmeliğe girişi. Bu iki lezzeti birbirine yakıştırdığımız gibi sosları da…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Kahvaltılık Patatesli Bazlama
Sıcacık bir bardak demli çay, biraz peynir, domates salatalık ikilisi, biraz zeytin ve enfes bir bazlama! İçerisine haşlanmış patates konuyor,…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Cızlama
Şöyle incecik, her iki tarafı da tam kıvamında pişmiş, mis gibi kokan krepleri sabah kahvaltısından tutun da akşam üzeri tatlısına…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Çılbır
Her evde yapılan, kimi zaman kahvaltıları şenlendiren kimi zaman yoğurtla birlikte akşam yemeklerini kurtaran bir tarif çılbır. Aslında ona anlamını…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Süt Kaymağı Yapımı
Onu günün her saatinde tüketebilirsiniz. Her yemeğe ayrı bir lezzet, ayrı bir hava katıyor. Sabah kahvaltısında en iyi arkadaşı bal,…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Bal Kabağı Reçeli
Yavaş yavaş pazar tezgahlarında görmeye başladığımız, bu senenin mahsulü olan bal kabaklarından reçel hazırlamaya var mısınız? Kabak reçelini, kabak tatlısı…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Taze Kayısı Marmelatı
Günün en güzel anı sıcacık bir dilim ekmeğin üzerine, mis kokulu reçel ya da marmelatı, ekmeğin üzerinde usul usul eriyecek…
Devamını Oku »