tencere
-
Sebze Yemekleri
Kabak Musakka
Yaz sebzelerinin en nefislerinden birisi olan kabakları alalım ve hep birlikte harika bir ana yemek yapalım. Bu yemek hemen hemen…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kabak Silkmesi
Sakız kabaklarının tüm lezzetini içinde toplayan, tamamen kendi suyuyla ve hiç karıştırmadan pişirilen bu nefis yemek, yaz sofralarınızın baş tacı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
İzmir Usulü Enginar Dolması
Bahar gelir gelmez tezgahlarda yerlerini alan enginarlar, yüzyıllardan beri sofraların baş tacı. Özellikle de Ege yöresinde ve güzel İzmir’de enginarın…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Badalan Yemeği
Genel olarak Kuzey Ege taraflarında yetişen badalan fasulyesi, Balıkesir halkı arasında taze kuru fasulye olarak biliniyor. Ayrıca pişen yemeğe halk…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Lahana Sarması
Efsane bir lahana sarması yapıyoruz bugün! Öncelikle lahanalarımızı güzelce yıkayarak haşlıyoruz. Sonrasında ise soğanlarımızı baharatlar ve salçayla birlikte güzelce robotta…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Kapuska
Gözleri, cildi, kalbi koruyan ve turşusuyla en güzel probiyotikleri bize sağlayan beyaz lahana ile yapılabilen en güzel yemeklerden birisi geliyor.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Patlıcan Silkme
Patlıcan ve etin uyumunu hepimiz çok seviyoruz, yemelere de doyamıyoruz. Özellikle karnıyarık dediğimizde de akan sular duruyor. Ancak karnıyarık yapmak…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Ayva Dolması
Ayva tatlısını akşam yemeği sonrasında tatlı niyetine yersiniz. İyisi mi siz, öncesinde çiğden hazırladığınız kıymalı iç harçla ayva dolması tarifine…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Lahana Yemeği
Küçükken en mesafeli olduğumuz yemeklerden biri olan lahana yemeği, büyüdükçe bizi daha çok evde hissettiren tariflerden biri haline deliyor. Ev…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Ekşili Bamya Yemeği
Çocukken burun kıvırdığımız ancak büyüdükçe kıymetlenen ve yemelere doyamadığımız sebzeler arasında birinci sırada bamya göz kırpar. Pişerken bazen salyalanması ve…
Devamını Oku »