tencere
-
Atıştırmalık
Süslü Tava Böreği
Siz ona tavada mantı böreği mi demek istersiniz, kıymalı tava böreğimi orasını bilemeyiz ancak bu börek sunum anı düşünülürse pek…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Maraş Tarhanası
Rivayetlere göre Yavuz Sultan Selim sefere çıkarken, bozulması zor, taşıması kolay ve lezzetli bir yiyecek yapılmasını buyurmuş. Ortaya Maraş tarhanası…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Kıyma Dolgulu Patates Topları
Patates püresini hep sulu yemeklerin, et veya tavuk yemeklerinin yancısı olarak gördük soframızda… Fakat bu sefer bu durumu biraz değiştirelim…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Ponpon Lokmalar
Soğuk yenen, hele sütlü olan tatlılar en sevdiklerim. Günün her saati, yılın her mevsimine uygun bir tatlı yemek isterseniz hemen…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Zeytinyağlı Karalahana Sarması
Dolma denince akan sular durur. Asma yaprağına sarılır incecik olur, parmak büyüklüğünde afiyetle yenir. Biber dolması olur, sulu sulu göz…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Mamaliga
Her kültürde farklı tarifleri bulunan, bizde daha çok tatlı haliyle tüketilen kaçamak kıvamında Moldova, Romanya, Bulgaristan ve Kafkas bölgelerinde sıklıkla…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Makarna Cipsi
Makarna kızartması ya da makarna cipsi olarak bilinen tarif evde film keyfi yaptığınız esnada patates cipsi ve patlamış mısırın pabucunu…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Kestane Şekeri
Bursa’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan, Uludağ’ın zirvelerinden toplanmış kestaneler ile hazırlanan kestane şekerleri… Her zaman oralara gidip de bu…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Yoğurtlu İrmik Köftesi
Etsiz ve doyurucu bir ana yemek arayanlar, yapımı pratik ve bir o kadar da lezzetli olsun diyenler… Tam size göre,…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Ayva Ezmesi
Sonbahar aylarının en güzel meyvelerinden biri olan ayvayı bu sefer farklı bir haliyle denemeye ne dersiniz? Ayva tatlısının da yeri…
Devamını Oku »