öğle yemeği
-
Sebze Yemekleri
Fırında Kaşarlı Karnabahar
Kızartması ayrı lezzetli, yoğurtlaması ayrı hafif! Yemeğini yemelere doyum olmuyor. Hem şifalı hem de çok lezzetli bir sebzeden, karnabahardan bahsediyoruz.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Enginar Dolması
Dış yapraklarının belli bir bölümü alınan ve sap kısmı tamamen kesilen bütün halde çiçek enginarlar. Kararmamaları için taze sıkılmış limon…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Biberiyeli, Sarımsaklı Fırın Patates
Patates kızartmasına alternatif olacak sağlıklı ve lezzetli bir patates pişirme yöntemi. Taze otlar, baharatlar, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanan patates dilimleri,…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Silkme
Mis gibi patlıcanlar, harika domateslerle yapılan ve sadece kendi suyunda pişen enfes bir zeytinyağlı tarifimiz var: Patlıcan silkme tarifi. Bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Ispanak Mücveri
Ispanaklar sezonun kapanışını yapıp, sahneyi yaz sebzelerine bırakırken güzel bir uğurlamayı hak ediyor. Malum kış aylarına kadar pek özleyeceğiz onu,…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Havuçlu Kabak Mücveri
Her masaya, her etkinliğe ve sofraya yakışan lezzetlerden birisi de mücver olsa gerek. Mevsimine göre farklı sebzelerle hazırlayabileceğiniz, ister fırında…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Düdüklü Tencerede Taze Fasulye
Yaz aylarının gelmesiyle tezgahlarda yerini alan, en sevdiğimiz sebzelerden biridir taze fasulye. Onu sıcak ya da soğuk her şekilde yemeyi…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Yoğurtlama
Yaz gelince en güzel patlıcanların da zamanı gelmiş demektir. Patlıcan, ana yemeklerden tutun da, mezelere, salatalara kadar kendisine her türlü…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Unlu Patlıcan Kızartması
Kızartma yaparken özellikle de patlıcan kızartırken yağ çekmesi en çok çekindiğimiz şeylerin başında geliyor. Çıtır çıtır olsunlar istiyoruz, içleri yumuşacık…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kış Sebzeli Çorba
Soğuk havaların içimize kadar işlediği şu günlerde tek ihtiyacımız olan bir kase sıcacık bir çorba. Biz de o yüzden içinizi…
Devamını Oku »