öğle yemeği
-
Sebze Yemekleri
Patates Kavurması
Bazı yancılar en güzel yemeği bile gölgede bırakacak güzellikte olabilir. Yancı yemeklerimizden en bilinenlerinden olan patates kavurması da bunlardan birisi.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kereviz Mücver
Evet yine kereviz. Siz yeter ki bu sebzeyi sevin, mevsimi bitmeden bol bol tüketip, şifasından yararlanın diye tüm bu çabamız.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kaşarlı Kıymalı Fırın Patlıcan
Bir evde patlıcanlı bir yemek pişiyorsa o ev dünyanın en lezzetli, en mis kokulu evidir. Çünkü masadaki herkesin yüzünü güldürür…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Taze Fasulye
Sebze ağırlıklı beslenmek isteyenler ama etten de vazgeçemeyenleri böyle alalım. Etli taze fasulye, kuşbaşı et ve kuyruk yağı ilavesiyle zenginleşen…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kereviz
Evet biliyoruz hala bir çoğumuz evde kereviz olduğunu öğrendiği akşamlar adeta bir saat önce yemek yemişcesine tok olabiliyoruz. Fakat bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kuru Patlıcan Dolması
Orta yağlı kıyma, sumak ya da nar ekşisi ve baharatlar… Kurutulmuş patlıcan ve arzuya göre biberlerin içine doldurularak hazırlanan lezzetli…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Patlıcan Yemeği
Tencere yemeklerinin en bilinenlerinden, en sevilenlerinden birisi olur kendisi. Patlıcanı seven zaten bayılır bu güzelim yemeğe ama hiç patlıcan sevmeyene…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Bulgurlu Biber Dolması
Zeytinyağlıları sevenler için en güzel mevsimler başladı. Kışın kendini özleten sebzeler bir bir yerlerini almaya başladılar tezgahlarda. Çıtır çıtır dolmalık…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Pazı Mücveri
Besin değerleri olarak ıspanak ile benzer özellikleri olan pazıyı çok seviyoruz. Dolması, çorbası, yemeği… Tüm tarifleri çok lezzetli oluyor ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Manca
Köftenin ve ızgara etin yanına en çok yakışan eşlikçi manca olabilir mi? O nefis köz kokusu, sirke ve zeytinyağın uyumu…
Devamını Oku »