öğle yemeği
-
Yöresel Yemekler
Harput Köftesi
Kıyma, ince bulgur ve reyhanın başta olduğu baharat ailesi ile hazırlanan köftelerin salçalı sosla harmanlandığı leziz mi leziz, yöresel bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Manisa Kebabı
Akdeniz kıyılarından eve dönüş yoluna geçilir… Bir iki saat sonra karınlar iyice acıkır ve tabelalarda en güzel haliyle Manisa kebabı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ankara Tava
Bazen lezzeti herkesin diline dolaşacak yemeklerin sadeliğini görünce, ‘çok çeşit malzeme, çok lezzetli’ demek olmadığını anlıyoruz. Tabii ki her yemeğin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Köme Çorbası
Sizi Kırşehir’in enfes bir çorbasıyla tanıştıracağız. Süzme yoğurt, yumurta, un ve zeytinyağıyla hazırlayacağınız sonra da sulandıracağınız bir baz hazırlıyoruz. Sonra…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kumru
Nohut mayası ile hazırlanan hamuru, kumru ekmeğine özel şeklini aldıktan sonra sırasıyla pekmezli su ve susama batırılır. Taş fırınlarda pişirilen…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tahinli Piyaz
Nasıl severiz sık sık yiyemediğimiz ama tadı damağımızda kalan nefis yöresel lezzetleri… Hele bir de eğer bu lezzet, her yörede…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Hatay Usulü Kısır
Evinde misafir ağırlamayı sevenler bilir. Kısır, küçük büyük herkesin en sevdiği çay saati yemeğidir. Yanında olmazsa olmaz börek, patates salatası,…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Akçaabat Köftesi
Her lezzet yerinde yenince güzel. Sırf o nefis lezzeti tatmak için kilometrelerce yol aldıran tariflerden biri de hiç şüphesiz Akçaabat…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antep Tava
Gurme kentimiz Antep’ten, belki de Antep’in en pratik yemeği geliyor. Karşınızda ana yemeklerin en güzelleirnden biri olan, enfes lezzetlerin bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Perde Pilavı
Biraz zaman alan, ince eleyip sık dokumak gereken bir tarif perde pilavı ama zor değil, bunu kabul etmiyoruz. İstedikten sonra…
Devamını Oku »