kızartma
-
Atıştırmalık
Kaşar Kroket
Özellikle hafta sonları yaptığımız film ya da dizi keyifleri öyle kuru kuruya hiç gitmiyor. Kalabalık arkadaş grupları, eş dost toplanmalarında…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Süt Burger
Ev yapımı hamburger olur da ev yapımı süt burger olmaz mı? Bal gibi de olur ki pofuduk burger dilimlerinin üzerine…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
General Tso Karnabahar
15-20 sene öncesine kadar “Böcek yiyor onlar, böcek.” diye bahsettiğimiz mutfak, ülkemizde oldukça yüksek segmette kendine yer edindi . Soya sosu…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Hellim Peynirli Kabak Köftesi
Mücver kabağın en sevilen halidir. Kabak sevmeyen bir insan bile mücver sever. Bir de kabakla bağdaştırılan dereotu var ki kabağın…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Tel Şehriyeli Patates Köfte
Tel şehriyeyi genelde çorbalarda ve pilavlarda kullanırız. Ama bu tarifte bambaşka bir şekilde karşımıza çıkıyor. Patatese olan çıtır etkisiyle bizi…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Patates Kroket
Atıştırmalık tabaklarının olmazsa olmazı patates kızartması ya da patates kroketler. Ketçap ve mayonezin eşlikçilerinden olan patates kroket, davetlerinizde hafif bir…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Patates Mücveri
Bir sebzeden kaç farklı yemek yapılabilir rekorunu elinde tutan patates, kabağı kıskanıp mücver işine de soyunmuş. Püresini, kızartmasını, kumpirini, gratenini…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Patatesli Bulgur Köftesi
Kızartması, haşlanmaşı, fırınlanmışı… Patatesin her türlü hali bize ona yeniden hayran bırakmaya yetiyor. Bu kez onun bulgurla buluşmasına şahit olmak…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Patates Cipsi
Patates cipsi, tv karşısındaki sakin gecelerde veya tv karşısındaki aksiyon dolu gecelerde, yemek sonrasındaki akşam toplaşmalarında, baş köşede kendine yer…
Devamını Oku » -
Atıştırmalık
Soğan Halkası
Ev yapımı hamburger ve baharatlı fırın patatesin ilkokuldan arkadaşı, dert ortağı soğan halkalarını; kaplama harcına batırdıktan sonra taze taze kızartıp…
Devamını Oku »