glutensiz
-
Et Yemekleri
Testi Kebabı
Beslenmenin sadece yemek eylemi olmadığına inanan ve tariflerinde sebze-meyvelere ağırlık veren Melda Tengiz, Yemek.com için yazdı. Özellikle Orta Anadolu ve…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kavurmalı Pilav
Özellikle kurban bayramının şenliğidir; kavurmalı pilav. En büyük pilav tenceresi bayram şerefine iner arka raflardan mutfak tezgahının baş köşesine. Misafirlere…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Yumuşacık Pişen Kuzu Kapama
Kuzu kapama, birçok farklı yorumu olan, isminden de anlaşıldığı gibi kuzu etinden yapılıp sebzelerle lezzetlendirilen basit ama lezzetli bir yemek.…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kıymalı Bezelye
Kışın konservesini, yazın tazesini sofralarımızdan eksik etmediğimiz bezelye bizce her haliyle çok güzel. Uzun uzun kısık ateşte pişen güveç yemeklerine…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patlıcan Kebabı
Farklı pişirme çeşitlerine denk gelmişsinizdir bu zamana kadar patlıcan kebabının. Tencerede, güvecin içinde pişirilen hali var, çöp şişlerle pişirilme gibi…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Ciğer Kavurma
Daha önce ciğer kavurma yememiş, hiç denememiş hatta ciğer kavurma tarifi gördüğünüz anda oradan uzaklaşmış olabilirsiniz. Ama bir şansı hak…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Etli, Havuçlu Pilav
Pek çok lezzetin bir arada olduğu pilav tarifleri güzeldir. Sebzesinden, etine kadar tüm vitaminlerin yer aldığı renkli pilavlar ailecek keyifle,…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kuzu İncik
Kuzunun but kısmından çıkartılan incik bölümü, yüksek ateşte kızartıldıktan sonra kök sebzeler ile birlikte, fırında ağır ağır pişen etiyle ağızda…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Ev Yapımı Et Döner
Hazırından neredeyse farksız olan ev yapımı et döner oldukça pratik, oldukça sağlıklı ve yüzde yüz ev yapımı. Buzdolabı ya da…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Güveç
Gerçek güveç dediğin toprak kabında pişirilir. Yemeğe tat vermesi için çok az kuyruk yağı kullanılabilir ama daha sağlıklı olması için…
Devamını Oku »