Ekonomik
-
Dünya Mutfakları
Cheesecake
Evde adeta pastanede yediğiniz gibi nefis ve tam kıvamında bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Son zamanlarda oldukça popülerleşen cheesecake, üzerine…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Soya Soslu Tavuk
Soya sosu, Uzak Doğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya’daki pek çok ülke için temel malzemelerden biri olan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Ajvar
Ajvar, Balkan ülkelerinin sıklıkla tükettiği, evlerde kış hazırlığı olarak hazırlanan közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, domates, soğan ve sarımsağın lezzet kattığı…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kedidilli Tiramisu
İtalya’dan çıkıp dünyaya yayılan ve artık bizden biri olan bir tatlı tarifi tiramisu. Yüzyıllar öncesinden günümüze gelen bu nefis İtalyan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Coleslaw (Lahana Salatası)
Zincir fast-food markalarının hazırlamış oldukları baharatlı çıtır tavuk kanatlarının en sevdiği lezzet coleslaw (lahana salatası). İşin aslında; Hollanda kökenli kelimenin…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Krem Karamel
Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan krem karamel tarifi, deneyenler için çoktan en sevilen tatlıları olmuş durumda. Servis esnasında altta kalan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Peynirli Maydanozlu Popover
Geç vakitte başlanan, masa başında oturulup, uzun uzun tadı çıkarılan hafta sonu kahvaltılarınız için süper bir tarifimiz var, adı ”popover”.…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
İsveç Keki
Şimdi kakaolu bir kek düşünün. Ama öyle puf puf kabaran, içi yumuşacık keklerden değil. Kabarmayan ama içi ıslak, bol çikolatalı…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Patates Röşti
Alman ve İsviçre mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biri olan patatesi, bu mutfaklarda her şekli ile görmeniz mümkün. Patates ile yapılabilecek en…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Lazanya
Lazanya, köken itibarıyla İtalyan olmasa da damak zevkimize uygunluğuyla neredeyse artık bizden biri. Lazanya, makarna hamuruyla yapılan, plaka halinde paketlenen,…
Devamını Oku »