Ekonomik
-
Dünya Mutfakları
Pastilla
Yediğiniz her yeni yemek, keyfini çıkardığınız her yeni tatlı olduğunuz yerden bir dünya turuna çıkmaktır aslında. Düşük bütçeli bu gezide…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Naan
Mutfak, öyle nefis bir yer ki, orada dünyanın dört bir yanından misafir ağırlayabilir, kendi sofranıza buyur edebilirsiniz. Farklı lezzetler, kültürler…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Limon Turşusu
Ülkemizin bazı yörelerinde de zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanıyor limon turşusu. Ama en güzel hali limon suyunun içine katıldığı, tuzun onu…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tarte Tatin
İki kız kardeşin 1880’lerin Paris’inde mutfak kazası yaparak yanlışlıkla yaktıkları ve böylece karamel tadını almış Tarte Tatin, o günden beri…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kıbrıs Usulü Fırında Makarna
Küçük büyük herkesin sevgilisi, sofraların vazgeçilmezi, en pratik öğünlerimizden olan makarnaya bambaşka bir yorum katıyoruz. Hep aynı makarnaları yemekten sıkıldıysanız…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kheer
Hindistan mutfağında, topraklarımızdan çok uzaktaki evlerde, bizdeki sütlaca benzer lezzette nefis bir tatlı pişiyor. Onların ”kheer” diye adlandırdığı bu tatlı…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kahveli Blondie
Brownie’nin ıslak ve yumuşak dokusuna bayılıyor, çikolata aromasını yoğun buluyorsanız sizleri blondie ile tanıştıralım. Kendisi tam da aradığımız kıvamda, yoğun…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tavuklu Quesadilla
Meksika mutfağı, baharatları, acısı, et ve hamur içerikli ürünleriyle bizim damak tadımıza oldukça uyumlu bir mutfak. Bu mutfağın en tanıdık üyeleri,…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Yumurtasız Krem Karamel
Yumurtaya alerjisi olanlar, yumurta kokusundan haz etmeyenler! Yumurta bazlı tatlıların şahı olan krem karamelin olmazsa olmazı alıyor, yerine başka bir…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Muzlu Çikolatalı Fransız Tostu
Sabah sabah kan şekeri düşenlere iyi gelecek bir kahvaltılık muzlu çikolatalı Fransız tostu tarifi. İşin sırrı az ve öz miktarda…
Devamını Oku »