İşin içine pırasa girince geri adım atanlardansanız çok şey kaçırıyorsunuz! Sizi doğruca mutfağa alalım ve bu kolay pırasalı börek tarifiyle sofralarınız şenlensin!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Tavaya kıyma ve yağı alıp kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız pırasaları ekleyip ölene kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekleyip yaklaşık 5 dakika karıştırıyoruz.
- Kenara alıp ılınmasını bekliyoruz. Bir kasede su ve yağı karıştırıyoruz.
- Yufkaları yağlayıp dört bir yandan katlayıp ortasına harcımızı koyuyoruz ve kalem gibi sarıyoruz.
- Böreklere yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz, tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
