Ekonomik
-
Yöresel Yemekler
Vişneli Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Sarmanın Türk mutfağında oldukça büyük bir yeri ve önemi vardır. İster zeytinyağlı ister kıymalı isterse yöresel şekilde olsun, her zaman…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kereviz Dolma
Eşsiz bir lezzete sahip zeytinyağlı kereviz dolma yemeğine doyamayacaksınız. Et tüketmeden doymak istediğiniz zamanlarda enfes kereviz dolması sizler için güzel…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması
Bu çok sağlıklı kök sebzenin seveni kadar sevmeyeni de çok, biliyorum. Portakal suyuyla lezzetlendirilmiş, nar taneleriyle süslenmiş bu tarifle eminim…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Portakallı Kereviz Dolması
Kerevizi küçükken hiç sevmezdim. Şimdi gelin görün ki kendim yapıyorum ve bayıla bayıla yiyorum. Portakallı zeytinyağlı kereviz dolması kerevizin en…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Narenciyeli, Zeytinyağlı Kereviz
Kerevize ön yargı ile yemem diyen herkes tadını alınca tarif istediler. Biz de onlar için yazdık, tarifimize buyurun. Narenciyeli, Zeytinyağlı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kuru İncir Dolması
Davet sofralarımızın önemli yemekleridir zeytinyağlılar. Yeri geldiğinde ana yemeğin önüne geçecek kadar zahmetli ve lezzetli olurlar. Kimi zamanda zahmeti az…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antep Usulü Yaprak Sarma
Yaprak sarmasında tatlıdan öte ekşi bir lezzet arayanlar… Çam fıstığı ve kuş üzümü yerine nar ekşisi ve sumak tercih edenler……
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Kabak Sıyırma
Lezzet yolculuğumuzda bu seferki durağımız Girit. Girit mutfağı birçoğunuzun bildiği üzere zeytinyağlı ve hafif yemekleriyle ünlüdür. Yoğurtlu kabak sıyırma tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Soğan dolması denildiğine sizde nasıl bir his uyandırdığını tahmin ediyoruz ama bu tarifi denedikten sonra şaşırıp kalacağınızın da garantisini veriyoruz.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Borcamda Islak Hamburger
İstanbul’un kendine has bolca lezzeti var. Fakat bunlardan birisi de fast food olarak parlayan bir burger: Islak hamburger. Islak hamburgerin…
Devamını Oku »