düşük karbonhidratlı
-
Sebze Yemekleri
Yoğurtlu ve Zeytinyağlı Çağla
Baharın en güzel habercilerinden birisidir çağlalar, ama her güzel şey gibi ömürleri pek kısa. O yüzden elimizi çabuk tutuyoruz ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Lahana Lazanya
Lahana dolmasının tahtını sallayacak pirinçsiz, bulgursuz lahana lazanya tarifi yapmaya ne dersiniz? Nefis bir alternatif olan, düşük karbonhidratlı bu nefis…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Bulgurlu Pirpirim
Anadolu’da semizotu olarak bildiğimiz ota pirpirim deniliyor. Hatta pirpirim aşı yani semizotu yemeği, en sevilen hafif ve sağlıklı yemeklerin de…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kazayağı Otlu Alabaş Mücver
Pazarlarda son yıllarda yeni yeni görmeye başladığımız bu Sputnik benzeri uzaylı sebze var. Yabancı ülkelerde ”kohlrabi” denilen bu sebzenin adı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Mor Lahana Dolması
Bu kadar güzel renkli bir sebzeyi sadece salatalarda kullanmak ona büyük haksızlık. Mor renk en favori rengim olduğundan mutfağımda mor…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kabak Lazanya
Lazanya denince akan sular duruyorsa ama makarna yaprağından çekiniyorsanız tam da sizin için nefis bir tarifimiz var. İncecik soyduğumuz kabaklar…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
İzmir Usulü Enginar Dolması
Bahar gelir gelmez tezgahlarda yerlerini alan enginarlar, yüzyıllardan beri sofraların baş tacı. Özellikle de Ege yöresinde ve güzel İzmir’de enginarın…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Salamura Asma Yaprağı
Üzümün belki de kendisinden sonra bize armağan ettiği en nefis şey değil midir asma yaprağı? En güzelini annemizin, ninelerimizin elinden…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Avokadolu Enginar Dolması
Baharın gelişi ile birlikte tezgahları şenlendiren enginar, hem lezzeti hem de faydaları ile baş tacı edilmeye değer. Kendileri kötü kolesterolün…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasa Mantısı
Pırasayla mantı mı olur demeyin, müthiş bir lezzeti var. Hele ki undan uzak duruyorsanız ya da hafif tariflerin peşinde koşuyorsanız…
Devamını Oku »