Bol Proteinli
-
Dünya Mutfakları
Beef Stroganoff
Krema ve mantarın etin lezzetine lezzet kattığı bir tarif Beef Stroganoff. Başarılı bir sonuç almak için et seçimi, kesim ve…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kaşarlı Polenta
Bu kez pek çok ortak noktamız olduğunu düşündüğümüz Akdeniz komşumuzun mutfağına uzanıyoruz. Sizleri pizza, lazanya, risotto, bruschetta gibi adını duyuramasa…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Ranch Sos
Fast food zincirlerinde patates kızartması pek yakışmasıyla tanıştık ilk olarak onunla. Halbuki salata soslarından, et yemeklerinin tavuk yemeklerinin yanına kadar…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kıbrıs Köftesi
Bu zamana kadar onlarca çeşit köfteyi tatmış veya yapmış olabilirsiniz. Kıbrıs köftesi de bu yedikleriniz ve yaptıklarınız içindeyse çok şanslısınız.…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Et Fajita
En çok şov yapılası yemeklerden biridir, fajita… Dumanı tüterken, cızırtısı henüz fazlaca yüksekken servis edilir… Eh eve de kallavi bir…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tavuk Fajita
İspanyolca’da “etin en güzel yeri” anlamına gelen fajita, buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ekmekleri ile servis edilen bir…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Beşamel Sos
Beyaz sosların atası, temelidir beşamel sos. Fırın makarnadan patlıcan oturtmaya, fırında brokoliden karnabahara kadar pek çok tarife lezzet katar. İsmini Fransız…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Macar Kebap
Bazı yemekler vardır, masada başka bir yancıya ihtiyaç duymadan sizi ve sevdiklerinizi tıka basa lezzetle dolduracak cinsten. Macar kebap, işte…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Soya Soslu Tavuk
Soya sosu, Uzak Doğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya’daki pek çok ülke için temel malzemelerden biri olan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fettucini Alfredo
Tavuk, mantar ve krema lezzetini kendinde toplayan fettucini alfredo, sıcak sıcak servis edildiğinde sarımsak ve fesleğen kokusu ile diyet bozdurur.…
Devamını Oku »